Bon appétit bien sûr !

Il est courant au moment de commencer un repars de s’échanger « bon appétit » … et bien il ne faut pas ! jamais ! jamais ! jamais !

art de la table
Si on vous le dit, ne répliquez pas « bon appétit », arrangez-vous d’un « vous aussi » tout au plus.
Sachez que la formule, même si très répandue dans la plupart des milieux socioculturels, et même si prononcée spontanément et avec les meilleures intentions du monde,
vous identifiera automatiquement comme un intrus aux bonnes manières. Oups la boulette !

Historiquement : on n’accentue pas le côté animal de l’homme, un repas est avant tout un art de la table en bonne compagnie,
et non pas un instinct primaire. Dire « Bon appétit » revient à dire « bon estomac », « bon transit intestinal ».

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